Schoko-Orangen-Plätzchen

Sie schmecken genauso, wie sie heißen:

100g Zartbitterschokolade grob raspeln.

125g Zucker mit 125g Butter, 1 Prise Salz, 1 Ei und einem Päckchen geriebene Orangenschale vermischen. Die Masse mit 200g Mehl und 1Tl Backpulver übersieben, die Schokolade hinzu geben und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Alufolie wickeln und 2 Stunden kalt stellen.

Danach den Backofen auf 200° vorheizen. 

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsflächen ca. 0,5cm  dick ausrollen und daraus Plätzchen von 5cm ∅ ausstechen, auf ein Bachblech mit Backpapier legen und im Backofen für 8-10 Minuten fertig backen.

Die Plätzchen vorsichtig mit einem Messer vom Backblech heben und erkalten lassen.

100g Puderzucker mit 3-4 El. Orangensaft glatt rühren und die Plätzchen damit überziehen.

*reckundstrekgenüsslich* Hoffe Ihr habt Spass; *knutschi*